??國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)董金獅在接受記者采訪時(shí)說(shuō)，發(fā)泡餐盒盛裝含油脂的食品存在健康風(fēng)險(xiǎn)。董金獅提醒消費(fèi)者，發(fā)泡餐具的安全性跟食物酸堿度、是否含油、溫度等有很大關(guān)系。國(guó)家規(guī)定發(fā)泡餐具應(yīng)在80℃以下使用。研究證明，其遇高熱后會(huì)變形，并釋放出有害物質(zhì)。

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??除了發(fā)泡餐盒在高溫的使用下存在一定的健康風(fēng)險(xiǎn)之外，市面上還存在其他許多類型的發(fā)泡性質(zhì)的餐盒，且在餐盒的使用上或多或少都會(huì)存在一定的不確定因素，因而在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中從一開始就未給予考慮，這就包括以下這幾種。

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??一些具有光降解或生物降解性能的發(fā)泡塑料制品，如“光/生物降解聚苯乙烯發(fā)泡餐盒”、“生物降解復(fù)方淀粉添加型聚苯乙烯發(fā)泡餐盒”、由于脫層降解速度慢，生物降解的機(jī)理不肯定，自然干擾因素多，加之苯乙稀低聚體的存在，因而在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中未予考慮。

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??關(guān)于紙板涂PE膜餐盒（也稱“紙塑餐盒”），由于當(dāng)前回收打漿過濾技術(shù)的提高，打成小塊的PE膜可集中收集處理，對(duì)環(huán)境無(wú)大影響，也可包括在紙板涂膜類型中。目前還出現(xiàn)了稻麥殼發(fā)泡型，由于強(qiáng)度較差，食品衛(wèi)生性能不清楚，也暫在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中未予考慮。